Es Cendol…. itulah nama populernya. Jajanan Pasar yang satu ini warnanya hijau khas, dibuat dari tepung beras, atau ada juga yang menggunakan sagu aren lalu diberi perwarna hijau. Pewarna yang digunakan dari bahan alami seperti daun suji dan pandan sehingga harum baunya. Bentuknya panjang dan bulat ramping. Dipadu dengan santan dan gula aren. Rasa manis dan dingin memberikan sensasi yang tak terlukiskan kenikmatannnya. Apalagi ditambah potongan buah nangka turut menemani dalam segelas es cendol hijau ini. Cocok untuk pencuci mulut atau hidangan pesta.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar